Siapa yang
disini suka masak?
Hai semua
Kali ini mau bagi-bagi tip aja deg, eh resep masak mudah juga boleh atau apa ya!
Ga usah ribet-ribet, saya mau cerita aja. Udah titik ga pakai koma.
Tahukan, kalau
jadi perempuan aktif dan mandiri kadang kita dituntut untuk serba cepat dan
tepat. Pagi-pagi udah harus jalan ke kantor, sore hari baru pulang, belum lagi
kalau ada meeting, ketemu teman buat
sekedar ngopi-ngopi cantik atau paling nggak jalan-jalan di mall dulu sambil
nungguin macet selesai.
Dan semua itu
saya lakukan hampir setiap hari. Lalu, apa yang jadi masalah?
Banyak, salah
satunya adalah pola makan, makanannya sampai ke jenis makanan apa saja yang saya
makan. Wuuu baru ngomongin makan loh ini, belum waktu olahraga, istirahat, control stress dan lain sebagainya. Pusing
ya padahal yang harus dijaga badan sendiri, nggak kebayang itu sama ibu-ibu
yang harus mikirin suami dan anak. Hadeeeeuh lelah duluan bayanginnya.
Okay, jadi kali
ini saya mau nulis tentang makanan.
Dari makan pagi,
makan siang dan makan malam yang paling penting bagi saya adalah sarapan. The most important thing in the morning. Karena
sarapan adalah asupan pertama yang harus masuk ke tubuh setelah kita berpuasa
semalam. *Iya puasa, kita kan tidur dan perut kita kosong donk bangun-bangun.*
Bener apa bener nih!*
Karena itu sarapan adalah rutinitas wajib yang harus saya lakukan sebelum memulai aktivitas.
Jadi, kalau
pagi-pagi udah jalan ke kantor, biasanya saya akan mampir ke mini market buat
beli makanan atau kalau sempet masak kecil-kecilan. Tapi Maaf banget ini,
resepnya gitu-gitu aja sih. Tapi worth it
– lah buat isi perut sampai tetep Kenyang
menjelang makan siang.
Buat kali ini saya
cuma makan nugget pakai nasi di campur saos super pedas yang saya buat sendiri.
Jangan lupakan dengan buah pagi yang wajib dimakan biar pencernaannya lancar dan
pastinya minum air putih.
Karena nuggetnya
saya taruh di lemari es dan pastinya beku banget, jadi tip mudahnya biar waktu
di masak dan matangnya pas harus direndam dulu di dalam air. Ingat, jangan
nuggetnya aja yang direndam air tapi sama plastik pembungkusnya atau taruh di plastik
khusus. Kalau nuggetnya yang direndam jadi apa itu masakan. Hahaha
Oh iya, karena
nugget salah satu makanan cepat saji jadi kalau sudah dibuka bungkusnya harus
segera di masak. Biasanya, pada saat pertama kali dibuka, saya langsung
pisahkan untuk nugget yang akan saya masak dalam waktu dekat dan yang akan saya
olah nanti-nanti. Yang pasti saya taruh nugget di wadah yang tertutup untuk disimpan
di lemari es. Dan nugget yang akan saya masak saya taruh di plastik tertutup
untuk direndam di dalam air. Baru setelah di rasa pas, saya panaskan minyak
secukupnya untuk menggoreng nugget.
Serius langsung
digoreng, tahukan kalau pagi-pagi itu sibuk jadi makan nugget dari So Good
adalah salah satu cara terbaik untuk mengisi perut. Selain saya nggak punya
banyak waktu untuk mengolah bahan makan saya juga nggak kepikiran buat bikin apa
jadi ya udah di goreng aja. Dinikmati dengan nasi dan soas buatan sendiri *ini
yang penting* dan minuman wajib di pagi hari adalah air putih serta buah yang
bikin sarapan makin lengkap.
Sebagai
penambah, berikut ini cara saya mengolah soas buatan sendiri. Bahannya mudah kok,
cukup dengan beberapa siung cabe rawit merah, iris tipis-tipis, satu siung
bawang putih, daun seledri, air dan soas pedas serta soas pedas manis. Cara buatnya
goreng bawang putih sampai coklat masukan daun seledri dan semua jenis saos,
aduk rata tambahkan air. Setelahnya tambahan lada dan garam secukupnya aduk
rata, sajikan. Nah.. kalau soas ini udah mantap rasanya buat jadi pengganti
sambal, hehe
Terakhir tinggal
hias deh di atas meja dan mari kita makan. Happy
Breakfast.
Duh.. udah kaya
chef belum?
Tidak ada komentar:
Posting Komentar